Vous aurez à confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène .
vous aurez à développer de nouvelles recettes. vous serez aussi chargé de la gestion des stocks
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Calcul de quantité,Utilisation de pétrin mécanique,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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