* Réaliser des pâtisseries (principalement des tartes) au laboratoire R&D.
* Suivre les consignes et modes opératoires des chefs de projet.
* Observer les résultats, proposer des ajustements et en discuter avec l’équipe.
* Réaliser les échantillons pour présentation clients
* Mettre en œuvre les produits pour dégustation interne ou visites clients
* Assurer le rangement des échantillons, le rangement et la propreté du laboratoire et des zones de stockage dédiées à la R&D
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler en équipe pour garantir la satisfaction client et atteindre les objectifs fixés
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