Afin de préparer un Titre professionnel Serveur(se) en alternance chez NEPTUNE'S COFFEE avec l'organisme de formation ALORS FORMATION situé à Valence, vous souhaitez évoluer dans un cadre chaleureux, une ambiance lounge et une équipe conviviale ?
La team du Neptune's Coffee Bar, café, restaurant Lounge recherche son nouveau soleil !
Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes :
- Nettoyer, entretenir et mettre en place les espaces de restauration.
- Mettre en place les vitrines.
- Accueillir et conseiller la clientèle.
- Présenter l'offre, prendre la commande et la communiquer aux services concernés.
- Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service.
- Effectuer le service à table.
- Préparer, vérifier une addition et l'encaisser.
Compétences transversales / Savoir-être :
- Capacité à être rapidement autonome
- Rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Savoir s'exprimer de manière adaptée
- Posture agréable et souriant(e)
- Formation 1j/semaine / lundi, 9h-17h.
- Apprentissage dans l'entreprise 4j/semaine / du mardi au vendredi, 11h30 - 18h30.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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