CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 700 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
Dans le cadre de l'amélioration de la maintenance préventive de nos équipements de production, tu auras pour mission principale de participer à la création et à la structuration des gammes (plans) de maintenance préventive du process de fabrication, à travers :
Des observations terrains pour comprendre le fonctionnement des équipements ;
Des échanges avec les techniciens pour identifier les pannes récurrentes ;
La définition des opérations de contrôle, d’inspection et d’entretien à réaliser ;
La rédaction et la formalisation des gammes de maintenance préventive associées ;
L’intégration des données et des plans de maintenance dans la GMAO.
Tu es actuellement étudiant en BAC+2/3 dans le domaine de la maintenance industrielle, de la mécanique ou du génie industriel. Tu as un intérêt pour les équipements industriels et le travail de terrain. La curiosité, la rigueur et l’aisance relationnelle font parties de tes atouts.
Si tu te reconnais dans ce profil, écris nous !
CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 700 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
Dans le cadre de l'amélioration de la maintenance préventive de nos équipements de production, tu auras pour mission principale de participer à la création et à la structuration des gammes (plans) de maintenance préventive du process de fabrication, à travers :
Des observations terrains pour comprendre le fonctionnement des équipements ;
Des observations terrains pour comprendre le fonctionnement des équipements ;
Des échanges avec les techniciens pour identifier les pannes récurrentes ;
Des échanges avec les techniciens pour identifier les pannes récurrentes ;
La définition des opérations de contrôle, d’inspection et d’entretien à réaliser ;
La définition des opérations de contrôle, d’inspection et d’entretien à réaliser ;
La rédaction et la formalisation des gammes de maintenance préventive associées ;
La rédaction et la formalisation des gammes de maintenance préventive associées ;
L’intégration des données et des plans de maintenance dans la GMAO.
L’intégration des données et des plans de maintenance dans la GMAO.
Tu es actuellement étudiant en BAC+2/3 dans le domaine de la maintenance industrielle, de la mécanique ou du génie industriel. Tu as un intérêt pour les équipements industriels et le travail de terrain. La curiosité, la rigueur et l’aisance relationnelle font parties de tes atouts.
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CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie près de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.
En 2025, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 945 millions d’euros.
CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes. L’entreprise soutient les producteurs locaux dans les principales régions mondiales de production de cacao et développe ses activités dans différents marchés : industriels utilisateurs de chocolats, utilisateurs professionnels (chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs, collectivités) ainsi que la vente en grande distribution de produits finis sous ses propres marques ou à marque distributeur.
Depuis 2021, CÉMOI fait partie du groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 19 sites de production et 3 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 600 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.
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