Spécialiste mondial de la valorisation des composants du lait, notre client est un acteur industriel majeur basé à Saint-Brice-en-Coglès. Cette entreprise de pointe conçoit des ingrédients nutritionnels et fonctionnels à haute valeur ajoutée. Son expertise s'étend sur des marchés diversifiés : de l'alimentation humaine (santé, sport, infantile) à la nutrition animale de précision. Filiale d'un groupe agroalimentaire solide, le site combine innovation technologique et excellence opérationnelle pour répondre aux besoins nutritionnels mondiaux. L'entreprise recrute un OPERATEUR RECEPTION H/F
Rattaché au responsable fabrication du site Armor Protéines de St Brice en Coglès, vous participez à la fonction logistique de l'entreprise, en assurant la réception et l'expédition de la matière première. A ce titre, vos principales activités seront :
Réceptionner les citernes de matières premières (lait écrémé, dé lactoferriné, OI...), après échantillonnage et analyse.
Réaliser des opérations de nettoyage de la zone de travail.
Saisir informatiquement les mouvements des matières.
Renseigner les documents relatifs à la gestion et à la traçabilité.
Vérifier la correspondance des poids et alerter si nécessaire la hiérarchie.
Effectuer le suivi du NEP (nettoyage en place) afin de contrôler les concentrations et faire les appoints.
Mettre à disposition les échantillons réceptions pour la transmission au Laboratoire.
Appliquer l'ensemble des règles d'hygiène, qualité et de sécurité et d'environnement relatives à l'usine.
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