MONTCHAT SUSHI
La cuisine japonaise chez Montchat Sushi se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour notre restaurant un.e SUSHIMAN h/f
Vos missions:
Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures) avec deux jours de repos consécutifs Lundi et Mardi
Avantages :
- Vous disposez de votre week-end
- Mutuelle et prévoyance pris en charge à 50%
- Carte tickets restaurant pris en charge à 50%
- Pourboires
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.