Restaurant avec une cuisine "bistronomique" qui marie les saveurs locales, situé en face du château de la Napoule, nous recherchons un responsable du poste "froid".
Vous servez en charge de l'élaboration, de la mise en place, de l'envoi des entrées et des desserts.
Service en coupure et horaire continu possible l'été.
Restaurant ouvert du jeudi au lundi (mercredi soir pendant la saison estivale).
Repos 2 jours consécutifs mardi et mercredi.
Poste non logé
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Maison référencé guide Michelin, Gault et Millau.
Ambiance au travail familiale et à l'écoute
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