Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur de la grande distribution sur le secteur d'Amnéville, un boulanger (H/F) dont les principales missions seront :
- Sélectionner les farines en fonction de leur qualité et réaliser la pâte à pain quotidiennement
- Maîtriser les outils de production : pétrin, four...
- Fabriquer les viennoiseries
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Gérer les stocks
- Réaliser la mise en place des produits en rayon
- Accueillir et conseiller les clients
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et la chaîne du froid.
Vous êtes une personne dynamique, minutieuse. Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel avec le client.
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