Boulanger h/f

Kalisy Intérim et Recrutement recherche pour l’un de ses clients des Pays de Fillière, une boulangerie artisanale engagée dans la valorisation des savoir-faire locaux, un boulanger H/F passionné par les produits de qualité, le travail bien fait et le respect des traditions boulangères.


Mission :

* Réalisation des pains et viennoiseries selon les recettes artisanales
* Cuisson et façonnage dans le respect des normes d’hygiène et de qualité
* Gestion des fermentations et des cuissons
* Participation à la mise en place du laboratoire et au nettoyage
* Collaboration avec l’équipe de vente pour assurer une bonne coordination


Profil :

* Vous êtes rigoureux, passionnépar le métier et aimez le travail bien fait,
* Vous avez une bonne connaissance des techniques boulangères traditionnelles,
* Vous êtes autonome, tout en appréciant le travail en équipe,
* Vous avez le goût du produit, le sens du détail et de la régularité,
* Permis B requis : le poste est situé en zone rurale, au cœur du pays de Fillière.


Contrat :

* Type de contrat : CDI, temps plein
* Horaires : du lundi au dimanche 4h-11h ; 2 jours de repos consécutifs par semaine.
* Rémunération : entre 2300€ et 2500€ selon profil et expérience.