Le poste de Serveur(euse) petit déjeuner est disponible en CDD de remplacement, à pourvoir rapidement au sein de notre établissement. Organiser et superviser la mise en place complète du buffet petit déjeuner avant l'ouverture du service, en veillant à une présentation élégante, soignée et conforme aux standards de notre établissement. Piloter la gestion des stocks et anticiper les besoins en produits, en assurant le suivi des commandes et la coordination avec les fournisseurs. Garantir l'excellence qualitative des produits proposés, tout en appliquant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité, personnaliser le service et veiller à leur entière satisfaction tout au long du petit déjeuner. Imaginer, proposer et mettre en oeuvre de nouvelles présentations et attentions, en collaboration avec l'équipe, pour renouveler et valoriser l'expérience client. Analyser les retours clients et contribuer activement aux réunions d'équipe afin d'optimiser en continu l'offre et la qualité du service petit déjeuner. Le profil recherché : Justifier d'une première expérience réussie dans une fonction similaire, idéalement acquise au sein d'un établissement hôtelier 4 étoiles. Faire preuve d'une excellente organisation, avec une capacité confirmée à prioriser et gérer plusieurs activités simultanément. Déployer un sens aigu du service client, porté par une attention constante aux détails et à la qualité de l'expérience proposée. Travailler avec efficacité en toute autonomie, tout en favorisant l'esprit d'équipe. Disposer d'une bonne condition physique, permettant d'assurer un service dynamique, en station debout prolongée. Maîtriser et appliquer rigoureusement les normes HACCP et l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Démontrer une aisance dans la gestion des stocks et l'anticipation logistique, garantissant la fluidité et la continuité du service. Informations complémentaires : CDD, 35h par semaine. Horaires : prise de poste aux alentours de 5h du matin jusqu'aux alentours de 13h. Salaire mensuel brut : 1823.03 - 2140€ Repos 2 jours consécutifs : le vendredi et le samedi. Prise de poste rapide. Stationnement gratuit sur place. Possibilités d'évolution au sein des établissements Dimacco. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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