Rejoignez le Restaurant Le R auCasino de ROYAT ! Une brasserie conviviale et créativedans un cadre magique. Laissez-vous surprendre par sonexpérience 360 ° ! « Donner une chance à l’imprévu » LE CASINO DE ROYAT RECRUTE UN CHEF DEPARTIE CONFIRME (H/F) Vous êtes passionné par votremétier ? Vous cherchez à évoluerprofessionnellement au sein d’une entreprise solide et pérenne qui vousoffrira l’opportunité d’évoluer pour exceller dans votre domaine ? Venezapporter votre énergie ! Missions : -Coordonnerl’activité des cuisiniers avec les commandes en salle -Réaliser des plats cuisinés propres à saspécialité -Satisfaire les demandes des clients -Supervise et coordonne le travail des commis decuisine ;
-Participe à la production culinaire en veillantau respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire -Participe à l’élaboration des menus du jour etde la carte -Effectue des commandes en fonctions des besoins Temps detravail : 35 H/semaine badgé. 2 jours de reposconsécutifs non fixe. Toute heure supplémentaire est récupérée et/ou payée. Horairesd’ouverture : Ouverture 7jour/7 365jours dans l’année. Amplitudehoraire : Selon les besoins duservice (journée, coupure, soir, weekend, jour férié) Rémunération : Apartir de 1950 € brut/mensuel selon profil et expérience Avantages :-Prime individuel sur objectif (jusqu’à 100 € brut/mois) au bout de 3 moisd’anciennetés - Restauration sur place(reste à charge 0.95 € net/repas) - Mutuelle prise encharge par l’employeur à hauteur de 77 % en isolé - Participation aux bénéfices - Comité d’entreprise Fidèles à nos valeurset conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes ensituation de handicap. Alors si vous êtesintéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer ! Le Groupe Partouche s'engage pourl'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité etl'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sansdistinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientationsexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
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