Rattaché à la restauration, vous intégrerez les équipes des cuisines de notre restaurant la Villatara, composées de 6 personnes.
Nous recherchons un profil confirmé et autonome qui saura tenir son poste et s'approprier la carte réalisée avec soins par notre Cheffe. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Participer à la mise en place
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter la production selon les fiches techniques
- Etre à l'aise avec la tenue du poste froid
Un renfort en plonge ponctuel est possible lors de forte activité ou remplacement.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI
- Le 13ème mois ;
- 35h
- Des pourboires
- De la participation ;
- Tickets restaurant ;
- Heures de nuit majorées (10%) ET récupérées
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
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