Chez Dorchester Collection
La diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», créant un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés. Nous construisons une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité. Lors de votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière avec nous
Nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Commis Demi-chef de Rang, vous avez l’opportunité de devenir le/la meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez auprès de vos collègues et grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en professionnalisme, service et leadership, et devenir une référence dans votre métier.
Vos responsabilités
* Assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour offrir une expérience client exceptionnelle.
* Faire le lien entre la cuisine et votre rang, et assurer la mise en place.
* Garantir la satisfaction des clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais impartis.
* Accompagner et transmettre votre savoir-faire à des stagiaires et apprentis.
Nos valeurs
Passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité guident notre quotidien. En tant que Commis Demi-chef de Rang, vous incarnerez ces valeurs et contribuerez à perpétuer notre héritage.
Informations complémentaires
Les éléments décrits ici représentent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Commis Demi-chef de Rang. Nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel lors du processus de recrutement.
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