Rattaché au Responsable d'exploitation, vous assurez la direction complète d'un supermarché de 2 000 m² avec une équipe de 50 collaborateurs. Véritable pilote du centre de profit, vous êtes garant de la performance économique, sociale et opérationnelle du site. A ce titre, vous : Animez et encadrez les équipes (Adjoint, Chefs de rayons, métiers traditionnels). Assurez la gestion RH du magasin : animation du CSE, disciplinaire, organisation du travail, gestion de l'absentéisme. Supervisez l'activité commerciale et la dynamique terrain. Veillez au respect des normes (HACCP) et disposez d'une délégation de pouvoir étendue. Pilotez les achats (centrale et fournisseurs locaux) et optimisez l'assortiment. Conduisez la relance commerciale et l'amélioration des ratios de gestion.
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