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Pizzaiolo / pizzaiola (h/f)

Villenave-d'Ornon
CDI
PIZZA HOT AU FEU DE BOIS
Pizzaiolo
Publiée le 19 avril
Description de l'offre

Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et participer au développement de notre établissement.

Le poste nécessite de la rigueur, de la rapidité d'exécution et un véritable savoir-faire dans la préparation de pizzas en environnement dynamique.

-> Vos missions
Préparation, cuisson et dressage des pizzas selon nos standards de qualité
Gestion autonome d'un poste de production
Participation aux services à forte affluence (+ de 200 pizzas / soir)
Polyvalence sur les différentes tâches du restaurant :
Prise de commandes
Gestion des encaissements
Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène
Contribution au bon déroulement des services et à la satisfaction client

-> Profil recherché

Minimum 1 an d'expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola
Capacité à gérer un service rythmé et chargé
Autonomie, organisation, sens des priorités
Esprit d'équipe et polyvalence
Rapidité, efficacité et maîtrise des techniques de cuisson

-> Conditions :
Contrat : CDI 35h
Rémunération : selon expérience
Environnement de travail agréable, équipe motivée et dynamique

Planning type :
Le poste s'organise autour de deux services :
Service du midi : 11h - 14h
Service du soir : 18h - 23h (environ)
Le tout dans le cadre d'un planning hebdomadaire de 35h.

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