Chef de partie h/f

En tant que chef de partie vous:
- Serez impliqué dans le développement de notre carte, qui évoluera au fil des mois, elle sera dynamique, de saison pour privilégier la fraicheur des produits et votre créativité.
- Serez en charge du service : préparation et dressage
- Veillerez à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Veillerez au respect des recettes
Profil recherché
L'expérience et les qualités recherchées :
- Curieux et bourré d'idées, une énergie communicative
- Vous êtes force de proposition et d'initiatives, inspiré par l'idée d'un projet prenant comme pied d'appel créatif l'univers de la brasserie.
vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en cuisine (stages et apprentissages compris bien sûr)
- Rigoureux et organisé, vous êtes expert dans la mise en place et l'implémentation de process
- vous connaissez et êtes responsable de l'hygiène sur votre poste
Les détails pratiques :
- Type de contrat : CDI 39h/Semaine
- Lieu :Bon Jour
- Quand : dès que possible
- Rémunération : à définir ensemble selon expérience.
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle.
D'octobre à Mars Bon jour est ouvert tous les midis + jeudi à samedi soir uniquement
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération: 1 800,00€à2 500,00€par mois
Horaires:
* Flextime
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/05/2025