SAMSIC EMPLOI recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (H/F).Vos missions :Élaborer des préparations culinaires froides et chaudes pour environ 900 couverts par jourOrganiser et optimiser la production en collaboration avec une équipe de 7 personnesParticiper à l'approvisionnement, au stockage des denrées et à la gestion des stocksRéaliser les inventaires de fin de moisContribuer aux opérations de plonge et de nettoyageVeiller au respect du cahier des charges clientParticiper à l'accueil et au service des convivesAppliquer strictement les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Conditions de travail :Horaires : de 9h à 20hOrganisation du temps de travail : 3 à 4 jours par semaineTravail un week-end sur deux
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Votre profil :
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significativeVous maîtrisez les techniques de cuisineVous aimez le travail en équipe et êtes dynamiqueLes règles HACCP n'ont plus de secret pour vousLES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :
* Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
* CET 5% (10% IFM, 10% ICCP)
* Acompte hebdomadaire sur demande
* Application mobile pour rester connecté(e)
* Prime de parrainage
* Aide au logement
* Mutuelle
Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au 04.73.16.12.19 ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.
Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.
Durée du contrat: 12 MoisDîplome: CAPPermis de conduire: trueExpérience requise: 1-2 ansSalaire: 12.02 € - 14 € / heure
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