Chef boulanger h/f

TRIANGLE INTERIM C'EST
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Contexte & Enjeux du poste :
Rejoignez une maison reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement en faveur d'une alimentation saine, durable et locale. L'entreprise est en pleine croissance et recherche un(e) chef(fe) boulanger(ère) expérimenté(e), capable d'assurer la production quotidienne, de manager une équipe, et de contribuer à l'évolution de l'offre artisanale.

Missions principales :

Superviser et participer à la fabrication quotidienne des pains traditionnels et spéciaux

Gérer l'équipe de boulangers et d'aides-boulangers : répartition des tâches, accompagnement, contrôle qualité

Assurer l'organisation du fournil dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes

Être garant de la constance et de la qualité des produits fabriqués

Participer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec la direction

Suivre les commandes, les stocks et les besoins en matières premières

Lieu : Morlaix (29)Contrat : CDI - Statut cadre ou agent de maîtrise selon profilPrise de poste : Dès que possible