Cuisinier(e) - lieu étatique h/f

À propos de nous

CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.


Mission

🌟 Rejoignez un lieu étatique d’exception en tant que Cuisinier(e) (H/F) ! 🌟



CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS recrute un(e) Cuisinier(e) pour intégrer l'équipe de lieux emblématiques de Paris. 

Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez participer à la création de plats savoureux pour les différents sites du lieu ?  

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ? 



Si vous avez répondu oui à ces questions, alors vous allez adorer le poste proposé cette annonce est faite pour vous ! 🙌:

📅 Type de contrat : Contrat public de 3 ans (renouvelable)
📍 Lieu : Paris 7
⏰ Temps de travail : 39h/semaine + 24 jours de RTT
🎓 Diplôme requis : CAP ou BEP en cuisine minimum

💰 Salaire : 3000 € - 3 200€ brut par mois



Avantages :

* Repas sur place gratuit 🍽️

* Uniforme fourni et blanchi 👕

* Mutuelle avantageuse 🏥

* Remboursement des transports en commun à 75% 🚆

* Planning tournant : 2 semaines de matin et 1 semaine de soir, défini à l’avance 🕓



Missions principales :

* Elaboration des menus & recettes : Collaborer avec le chef pour définir les menus en respectant les règles nutritionnelles et les envies des convives.

* Fabrication des mets : Préparer les plats en suivant des recettes précises et assurer la qualité gustative et visuelle des mets.

* Respect des normes d'hygiène : Maintenir des standards de propreté et de sécurité alimentaire irréprochables.

* Veille culinaire : Restez à l’affût des nouveautés dans le domaine de la cuisine et formez les apprentis.


Profil

Compétences requises :

* Expertise culinaire : Maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène (HACCP) et de l’organisation du travail.

* Créativité & Rigueur : Capacité à innover tout en garantissant une prestation de qualité.

* Esprit d'équipe : Participez à un environnement dynamique et collaboratif.

* Polyvalence : Vous êtes capable de travailler au restaurant gastronomique comme au self ou encore dans la cuisine centrale



Profil recherché :

* Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme (restaurants, institutions). Un contrôle de références sera effectué.

* Sens du service, discrétion, résistance au stress et adaptabilité sont essentiels pour réussir à ce poste.

* Diplôme obligatoire en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro minimum)



📍 Pourquoi nous rejoindre ?

* Un environnement stimulant au cœur d’une institution

* Des missions variées et un rôle clé dans la satisfaction des convives

* Un cadre de travail où vos compétences culinaires seront valorisées et évolutives

* Jamais de routine, chaque semaine vous travaillez sur un restaurant différent !



Rejoignez-nous pour contribuer à l'excellence culinaire et à la qualité du service au sein d’un lieu d’exception ! 🍴

🔗 Postulez dès maintenant et intégrez une équipe passionnée !

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