Description du poste :
Vous êtes passionné par la fabrication de produits traditionnels tels que les crêpes et galettes ? Nous avons une occasion captivante pour vous.
Notre client La CrêperieJarnoux,recrute un Boulanger, Pâtissier ou Cuisinier pour le laboratoire pâte (H/F/D), dans le cadre d'un remplacement, sous contrat à durée déterminée à pourvoir de mai à septembre.
Description du poste Le poste :
Vous intégrerez une équipe dynamique dédiée à la production de crêpes et de galettes et serez responsable du bon déroulement des opérations au sein du laboratoire pâte. Les missions attendues du poste :
- Fabriquer les pâtes en respectant scrupuleusement le planning de production et les fiches recettes
- Vérifier la qualité de la pâte avant sa transformation
- Assurer les enregistrements et les contrôles de traçabilité des produits
- Suivre le stock des matières premières pour garantir un approvisionnement continu
- Brancher et identifier convenablement les différentes matières premières
- Observer rigoureusement la procédure de nettoyage pour maintenir un environnement de travail sûr et salubre.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Profil recherché Expérience demandée :
Une expérience antérieure dans un poste similaire en boulangerie, pâtisserie ou cuisine est attendue.
La capacité à travailler sans contraintes horaires est un atout.
Compétences attendues pour le poste :
- Approche rigoureuse des procédures de fabrication et de contrôle
- Sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement les tâches de production
- Bon relationnel et capacité à s'intégrer rapidement dans une équipe
- Sens de la responsabilité et grande attention aux détails pour garantir la qualité des produits Les avantages :
Salaire à définir en fonction du profil et de l'expérience.
Si vous êtes prêt à relever ce défi en contribuant à la production de délices bretons, n'hésitez pas à postuler dès maintenant et à contacter Mélanie de l'agence Samsic Indoors au***
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