Commis pâtissier - été 2025 (h/f)

***** Saison été 2025 *****
Poste logé et nourri.
CDD saisonnier 2 mois juillet/août - à pourvoir fin juin 2025.

Au sein de notre Hôtel 5* et de son restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) de réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que les glaces et les sorbets.

Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelle ;
Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable ;
Vous élaborez les desserts selon les recettes et directives du Chef pâtissier ;
Vous êtes organisé pour réaliser la mise en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans les temps impartis ;
Vous veillez au respect de la chaine du froid et appliquez les consignes de votre supérieur hiérarchique.
Compétences souhaitées

Connaissance des fondamentaux de la pâtisserie ;
Connaissance des règles d'hygiène et application de celles-ci ;
Dynamisme ;
Motivation ;
Organisation et méthode.