Publiée le 7 juin
Mission du poste
Le restaurant le Vieux Panier, un lieu chaleureux qui propose une cuisine gourmande et traditionnelle ! À proximité du Vieux-Port; recherche son pizzaiolo/pizzaiola.
Les misions :
Préparation de la pâte à pizza,
Confection des pizzas selon la carte,
Cuisson au feu de bois
Volume : 80 pizzas par service.
Profil recherché
Experience: 5 An(s) - expérience sur le poste
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
