Sous la responsabilité du responsable BOUCHERIE, vos missions sont les suivantes :
- procéder aux opérations de désossage
- parage et épluchage des quartiers de viande
- procéder aux opérations de découpage
- procéder aux opérations de nettoyage et d'entretien des chambres froides et des locaux
en veillant au respect de la réglementation hygiène et sécurité.
- commande et contrôle livraison, gestion
MAGASIN FERME LE DIMANCHE
Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.
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