Notre client, spécialisé dans la production de lactosérum, recrute dans le cadre de son développement un Conducteur de ligne Réception, Evaporation, Séchage, Conditionnement (REP) (H/F).
La mission principale de ce poste consiste à piloter les installations liées au chargement, déchargement des citernes et au processus de transformation, dans le respect des règles de fabrications, d'hygiènes, et de sécurités des denrées alimentaires et du personnel.
Vos activités principales sont les suivantes :
- Réceptionner et analyser les matières premières liquides ;
- Analyser et expédier les matières liquides entrants et sortants dans le site ;
- Organiser les flux citernes en fonction des quantités réceptionnées et des fabrications planifiées ;
- Préparer et libérer les fabrications planifiées (standardisation, écrémage, reconstitution, pasteurisation) ;
- Alerter en cas de dérives ou de résultats hors tolérance ;
- Accueillir et prendre en charge les transporteurs ;
- Assurer les lavages citernes ;
- Assurer la maintenance de 1er niveau ;
- Conduire les installations par supervision.
Horaires : Travail en 3x8, incluant des périodes de nuit, de week-end et de jours fériés.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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