La Brasserie le Skiff recherche de nos nouveaux talents pour rejoindre notre chaleureuse équipe. Et si vous faisiez partie de cette aventure à nos côtés ?
Nous recrutons un Chef de Rang h/F en Contrat à Durée Déterminée de saison du 15 juillet 2024 au 31 aout 2024.
Vos missions :
Mise en place des tables et des consoles de service
Répondre aux questions des clients et les conseiller dans leurs choix
Assurer le service des plats et des boissons de manière fluide et efficace
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
Gérer les éventuels incidents de manière professionnelle
Établir la note
Nettoyer et ranger la salle et préparation du service suivant
Bénéficiant d'une première expérience à ce poste, vous êtes organisé(e), minutieux(se), et appréciez le travail d'équipe.
Salaire proposé : 2440€ brut mensuel soit environ 1900€ net
Poste non logé
Experience: 1 An(s)
Compétences: Critères de tri sélectif,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Gérer une situation conflictuelle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Communiquer avec l'équipe de salle,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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