Le Figuier de Saint-Esprit, table étoilée située sur les remparts du Vieil Antibes, s'apprête à inaugurer une nouvelle terrasse estivale. Dans ce cadre, nous recrutons plusieurs profils pour compléter notre brigade à partir de juillet, pour la saison estivale jusqu'en octobre. Nous proposons une ambiance professionnelle et bienveillante, et l'opportunité de travailler au sein d'un établissement emblématique de la Côte d'Azur.
Nous recrutons un(e) Limonadier / Barman pour assurer la gestion du bar et le service boissons en terrasse, dans une ambiance élégante et décontractée.
Missions principales
- Mise en place, approvisionnement et gestion du point bar en terrasse
- Réalisation et service de cocktails classiques, créations maison, vins, champagnes, apéritifs, softs
- Conseil personnalisé auprès de la clientèle sur les accords boissons & mets
- Suivi des stocks, rangement, entretien du poste dans le respect des standards de l'établissement
- Collaboration avec l'équipe de salle pour fluidifier le service
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