Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur Thuir UN OPERATEUR DE PRODUCTION EN INDUSTRIE VINICOLE H/F.
Vos missions :
Réceptionner, stocker et organiser les matières premières, piloter leur traçabilité.
Suivre les recettes de fabrication selon les standards.
Alimenter les lignes d'embouteillage en lien avec le service Conditionnement.
Réaliser les nettoyages (automatisés et manuels) des installations selon protocoles.
Effectuer les contrôles de qualité (TAV, pH, turbidité) à chaque étape clé.
Intervenir sur les réglages ou la maintenance légère des équipements.
Compléter les documents de production pour assurer une traçabilité parfaite.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité.
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