Préparer, fabriquer et cuire les différentes pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, gâteaux, etc.)
Participer à la création et au montage des desserts selon les recettes et les standards de l'établissement
Veiller au respect des recettes, des dosages et des techniques de fabrication
Assurer la mise en place et la décoration des produits avant la vente ou le service
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Participer à l'inventaire et à la réception des marchandises
Travailler en équipe pour garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
Rémunération entre 13 et 14 euros de l'heure, avec indemnité de déplacement de votre domicile jusqu'à votre lieu de travail.
Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie (ou équivalent) OU BIEN Expérience réussite en laboratoire de pâtisserie grande surface, artisanale ou en restauration
Bonne maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, décors, glaçages...)
Sens du détail, de la précision et de la présentation des produits
Capacité à travailler en équipe, dans le respect des consignes et des normes d'hygiène
Esprit rigoureux, organisé et motivé
Une attitude positive et passionnée par la pâtisserie est un vrai plus !
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