Dans le cadre de l'ouverture de notre Conserverie et du développement de nos gammes Salées et Sucrées, nous recherchons 1 Chef Charcutier.
Vous êtes un professionnel de la charcuterie (au moins 3 ans d'ancienneté) ; vous maitrisez les techniques de base de la charcuterie et l'utilisation des matériels (poussoir, cutter, mélangeur, doseur, cuve et four de cuisson Rational, etc...)
Vous êtes rigoureux, organisé et passionné par la R&D
La connaissance des techniques de conserverie est un plus - formation en interne prévue
Jours travaillés : du lundi au Vendredi
Horaire hebdomadaire : 35 h / 39h
Horaire : 7h30 - 15h30 ou 16h30 (dont 1 heure de pause)
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