CRIT la Ferté-Bernard recherche pour son client spécialisé dans la production de cidre à Val-Au-Perche, des aides cuvistes.
voici les missions qui te seront confiés:
- Prépare les circuits avec les tuyaux souples et les pompes adaptées au transfert et au soutirage des jus
- Ajoute les ingrédients et arômes nécessaires à la fabrication des boissons
- Réalise les opérations de collage
- Nettoie les cuves et les circuits de toutes les caves
- Nettoie l'ensemble des caves et la salle de traitement
- Nettoie du petit matériel pendant la période de campagne
- Aide au nettoyage de fin de semaine à l'extraction
- Aide ponctuelle aux mises en place matériel cuverie
- Enregistre toutes les opérations réalisées sur les différentes feuilles de suivi mise à disposition
Sous la tutelle d'un cuviste
- Prépare les branchements pour approvisionner l'ensemble des machines de traitement
- Assure le chargement et déchargement des citernes
- Démarre, approvisionne, surveille, arrête et nettoie les filtres à plaques
- Conduit et contrôle les installations de centrifugation
- Démarre, approvisionne, surveille, arrête et nettoie les flashs pasteurisateurs
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