Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5e acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client un acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, entreprise spécialisée dans les produits du quotidien et les métiers de bouche.
Notre client est un magasin de grande distribution implanté localement, reconnu pour la qualité de son offre en produits frais et le sens du service. L'équipe place la proximité, la satisfaction client et le savoir-faire métier au coeur de ses priorités. Le point de vente d'Angoulême s'appuie sur une organisation structurée, tout en conservant un esprit commerce de proximité.
Dans le cadre de son activité, notre client recrute un·e :
Responsable de rayon Boucherie en CDI, basé·e à Angoulême.
Rattaché·e à la direction du magasin, vous pilotez le rayon au quotidien : qualité produit, performance commerciale, organisation et animation de l'équipe. Vous contribuez directement à l'image du magasin et à la fidélisation des clients grâce à un rayon attractif et irréprochable. Vous intégrez une équipe impliquée et un management de proximité. Le rayon boucherie est un rayon stratégique de l'univers produits frais, avec des échanges réguliers avec les autres responsables de rayon (frais, traiteur, fruits & légumes, etc.). Les outils de gestion (commandes, traçabilité, suivi d'activité) vous permettent de piloter votre rayon avec méthode et efficacité.
Vos missions :
- Piloter l'activité du rayon boucherie afin d'assurer une qualité produit constante et une expérience client soignée.
- Organiser l'activité quotidienne (production, mise en rayon, planning) pour garantir fluidité et efficacité.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements pour optimiser la disponibilité produit et limiter la démarque.
- Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Animer et accompagner l'équipe au quotidien, en favorisant la montée en compétences et la cohésion.
- Mettre en valeur l'offre (présentation, théâtralisation, conseils) afin de développer les ventes et la satisfaction client.
- Suivre les indicateurs du rayon et proposer des actions d'amélioration en lien avec la direction.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.