Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Partie à Saclay - en contrat intérim. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP avec une rémunération horaire entre 12 et 14EUR.
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Encadrement de l'équipe de cuisine
- Respect des fiches techniques et des recettes établies
- Participation à l'élaboration des menus
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de Partie
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de Chef de Partie !
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
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