Assistant(e) de direction domaine viticole et maison d'hôtes (h/f)

Vous assisterez les dirigeants d'entreprise sur le plan opérationnel, humain, commercial et budgétaire.

Vous aurez pour mission d'encadrer le travail d'équipes pluridisciplinaires (accueil, entretien, animation, restauration ) dans un objectif de qualité et de rentabilité économique. En veillant à la satisfaction clients, à la bonne gestion de la structure d'hébergement dans le respect des normes en vigueur :
- Suivi et développement commercial
- Gestion de la clientèle
- Gestion quotidienne de l'établissement
- Ressources Humaines et management
- Gestion administrative, comptable et financière de l'établissement
- Gestion des équipements

Connaissances
- Langues étrangères, maitrise de l'anglais au minimum
- Informatique (Pack office). Compétences digitales
- Connaissances du droit social
- connaissances viticoles

Savoir faire
- Bon relationnel
- Sens des priorités
- Polyvalence
- Prise d'initiative

Savoir être
- Bonne capacité managériale
- Pédagogue
- Bonne gestion du stress
- Rigoureux et méthodique

Profil
- Diplôme en gestion d'entreprise, avec une expérience significative sur un poste similaire