DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute un commis de salle et runner.
Vos tâches seront les suivantes :
-Assurer la propreté avant et après le service
(passer les assiettes au vinaigre, nettoyer les espaces de travail)
- Ranger le matériel
- Mettre en place du matériel nécessaire au service
- Transmettre des informations entre la cuisine et la salle
- Réaliser le transport des plateaux de service vers la salle
- Participer au service en salle
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne dynamique, autonome et motivée.
Très exigée et références contrôlables.
Une première expérience dans un établissement similaire serait un atout.
Poste évolutif
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