Rattaché à la Direction Innovation Groupe, vous serez en charge de définir et déployer la stratégie de la catégorie Food Service à échelle internationale.
En lien avec les équipes commerciales, R&D et marketing locales, vous piloterez la performance de la gamme, identifierez les opportunités de croissance et accompagnerez les projets d'innovation pour répondre aux évolutions du marché et aux attentes des clients.
A ce titre vos missions sont les suivantes :
* Définir la stratégie de vos catégories à 3/5 ans, en l'adaptant aux évolutions de tendance du marché, aux objectifs de rentabilité et aux évolutions réglementaires,
* Mener une analyse de marché et de la concurrence, afin d'identifier les leviers de croissance, les besoins clients et les zones à potentielles,
* Piloter la performance via le suivi des indicateurs clés, la mesure de l'efficacité des actions mises en place et des actions correctives si nécessaires,
* Détecter les opportunités d'innovation pour votre catégorie Food Service, prioriser et contribuer à mener certains projets en direct,
* Travailler en étroite collaboration avec les équipes commerciales et marketing dans les différents pays, les équipes marketing siège, la R&D et la direction.
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