Adjoint chef de rayon boucherie (h/f)

Offre n° 201GHCQ Adjoint chef de rayon boucherie (H/F)

Les découpes parfaitement exécutées, les vitrines impeccables et les règles dhygiène maîtrisées comme personne : tout cela fait partie de votre savoir-faire ? Envie de rejoindre un point de vente en pleine croissance, dont le rayon boucherie affiche un chiffre daffaires annuel de 3,7 millions deuros ? Cest peut-être le moment daiguiser vos couteaux pour un nouveau défi. Nous recrutons un(e) Adjoint(e) au Chef Boucher (H/F) pour une grande surface de Valence. Sous le rattachement dun chef boucher expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel sur la partie rayon traditionnel, véritable cœur battant de notre activité.
Vos principales responsabilités :
Soutenir la performance du rayon traditionnel : garantir une tenue irréprochable du rayon
Assurer la mise en place du rayon, avec un sens aiguisé de la présentation pour un étal beau et vendeur dès louverture
Participer aux commandes lorsque le chef est absent
Veiller au suivi des stocks et des dates
Garantir une hygiène irréprochable : Respect strict des normes sanitaires (HACCP, traçabilité, nettoyage). Exemplarité dans lapplication des procédures.
Surveillance quotidienne de la conformité du laboratoire et du rayon.
Participer au fonctionnement de léquipe : Collaborer avec une équipe de 8 personnes avec un esprit opérationnel. Assurer la continuité managériale en relais du chef boucher. Accompagner et appuyer léquipe sur le terrain.

Conditions du poste : Salaire selon votre profil : 2800 à 3000 euros + 13ième + participation / intéressement. 42 heures par semaine.
Vous êtes la personne que nous recherchons si :
• Vous êtes boucher(ère) confirmé(e) et vous maîtrisez parfaitement les normes dhygiène.
• Vous avez quelques années dexpérience dans la grande distribution, idéalement dans un format indépendant ou franchisé.
• Vous savez tenir un rayon impeccable, êtes à laise avec les clients et savez rapidement réagir lorsque quelque chose cloche.
• Vous êtes opérationnel(le), fiable et capable de prendre le relais sans stress.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, nattendez plus : postulez dès maintenant !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 13.0 mois
* Intéressement / participation
* Complémentaire santé
* CSE
* Titres restaurant / Prime de panier
Déplacements
Déplacements: Jamais


Expérience

* 3 Mois Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable


Savoir-être professionnels

* Faire preuve de sens des responsabilités
* Avoir lesprit déquipe
* Etre force de proposition


Informations complémentaires

* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur dactivité : Activités des agences de placement de main-dœuvre


J-18808-Ljbffr