Présentation entreprise Au sein d’un hôtel 5 étoiles d’exception, notre cave à vin propose une sélection pointue de plus de 3000 références de cuvées provenant du monde entier et de grands crus, avec un atout unique : notre production de vin du domaine Missions : En tant qu’apprenti(e), vous serez intégré(e) à une équipe de passionnés et accompagné(e) au quotidien pour développer vos compétences dans un environnement d’excellence : Accueil et conseil personnalisé auprès d’une clientèle française et internationale Animation de dégustations quotidiennes autour des vins du domaine, et de dégustation privée sur mesure. Participation à la mise en avant de tout notre domaine (1 restaurant étoilé, 1 brasserie, 1 restaurant Japonais, 1 spa et hôtel 5 étoiles relais et châteaux) Vente en cave et gestion de l’espace de vente (Evolution de la présentation de la boutique, mise en avant des produits) Découverte du vignoble local, des vignerons et immersion terrain avec l’équipe de sommellerie. Suivi des stocks, merchandising, encaissement
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