*** Remplacement CDD 1 mois 8/07/2023 au 2/O8/2024 ***
Vous serez chargé(e) de préparer les repas pour les résidents des 2 structures (90 repas environ) et travaillerez sur un planning de 4 semaines.
Horaires soit:
- de matin de 07h30/8h à 14h
- de soir 17h à 20h
- ou en continu de 07h30/8h à 17h
- 1 week-end sur 2 travaillé
6 coupures sur le mois. (doublure sur une semaine)
Vous serez toujours au moins 2 cuisiniers présents le matin.
Profil :
De préférence, vous avez une expérience en collectivité mais tout profil diplômé cuisinier ou expérimenté sera étudié et vous serez en doublure pendant une semaine au démarrage du contrat.
Les menus sont confectionnés en collaboration avec une diététicienne et adaptés aux besoins des usagers.
Experience: 6 Mois - en cuisine souhaitée
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,HACCP
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.