Alternance - ingénieur production h/f

Bienvenue chez Galliance :

Vous accompagner pour grandir ensemble

Rejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues, pour répondre aux enjeux de transition écologique.

Rejoindre Galliance c'est intégrer la filière volaille d'une coopérative polyvalente, ancrée dans le Grand Ouest, responsable et soucieuse de produire une alimentation de grande qualité et accessible à tous. C'est oser relever les grands défis de l'agriculture et répondre aux enjeux de transition écologique et alimentaire, dans l'intérêt de nos éleveurs et des consommateurs. C'est également partager des valeurs humaines avec un esprit collectif fort qui donne du sens à son propre avenir.

Rejoindre Galliance c'est une opportunité pour apprendre et évoluer professionnellement. Parce que nous sommes convaincus que la vie est faite de plus d'une vie, nous croyons à la force du savoir-être et proposons des programmes de formation ainsi que des écoles internes pour favoriser les évolutions et mobilités, qu'elles soient fonctionnelles ou géographiques.

Chez Galliance, nous sommes ouverts à tout type de profil et de parcours atypiques, y compris au-delà de nos domaines d'expertise.

Chez Galliance nous travaillons sur de nombreux projets audacieux et innovants qui permettent de valoriser le travail de nos éleveurs de volaille. Nous sommes fiers de nourrir tous les jours des millions de Françaises et de Français, en transformant les volailles de nos adhérents, depuis l'élevage jusqu'à leur assiette, et en les commercialisant à travers nos marques La Nouvelle Agriculture, Douce France, Père Dodu, Fermiers d'Ancenis, Nature de France et Gastronome Professionnels.

Notre site en quelques mots :

Sur le site Canard à Nueil-les-Aubiers, ce sont 120 salariés qui s'investissent tous les jours pour proposer de la volaille de Canard transformée de qualité à nos consommateurs pour nos marques : Douce France, La nouvelle Agriculture, Gastronome professionnel.

Le site est situé au coeur du bocage Bressuirais, à environ 30 minutes de Cholet.

Zones commerciales, manifestations culturelles, centre aquatique, bowling dynamisent l'activité économique de la ville, ainsi que de nombreuses associations sportives très actives. Votre quotidien chez nous :

Rattaché au Responsable Production, vous aurez pour missions principales de :

- Remettre à jour des nomenclatures qui auront un impact sur nos CBN, en lien avec le contrôle de gestion ;

- Valider le bon taux de remplissage de nos colis (nomenclatures et application opérationnelle) ;

- Suivre et faire des propositions sur le dossier Freinte ;

- Etablir les ratios optimisés : cadences d'abattage vs. ressources effectives, taux de récupération des abats ;

- Etablir les ratios optimisés entre volumes et ressources sur certains secteurs (découpe primaire, ligne Viande de manchons, ligne Viande de cuisses) ;

- Analyser les petites séries au conditionnement (rationalisation des gammes, proposition de mutualisation des formats de conditionnement) ;

- Sur la partie ressuyage : Analyser le fonctionnement initial, étudier les données, piloter le plan d'expérience, identifier les données pratiques, rédiger les standards de réglages par calibre, mettre en place des indicateurs ;

- Former et accompagner les équipes ;

- Contribuer à l'amélioration du pilotage du Give Away des ateliers ;

- Participer aux sujets 5S à l'échelle du site ;

- Suivre et contribuer à la mise en place de projets techniques pour optimiser la performance globale du site.

Notre proposition :

En pratique :

· Ce poste est à pourvoir en alternance d'1 à 2 ans

· Temps plein (35 heures par semaine), en horaires de journée

Rémunération & avantages :

· Rémunération selon âge et diplôme préparé de 546.91€ à 1823.03€

· 13ème mois

· Diverses primes (assiduité, mobilité transport)

· Intéressement et participation

· CSE actif (Chèques cadeaux, billetterie)