Responsable d'exploitation (h / f)

Le Domaine des BOUQUERRIES situé à Cravant les Coteaux, au cœur de l’appellation CHINON, exploite un peu plus de 30 ha de vigne.

Domaine familiale, notre réputation repose sur une longue tradition d’accueil de notre clientèle de particuliers.

Responsable du bon fonctionnement de l’exploitation, vous dirigez l’équipe en place, vous accueillez la clientèle et organisez le commerce des vins, vous supervisez les opérations viti-vinicoles et administratives. Vous rapportez à la gérance.

Profil recherché

Connaissances pratiques et théoriques :

* Compétences commerciales reconnues auprès d'un public de consommateurs et d'amateurs.
* Bonnes compétences managériales.
* Bonne connaissance des techniques et pratiques viticoles,
* Bonne connaissance des techniques de vinification et d'élevage,
* Maitrise des outils informatique (bureautique et logiciel de gestion)

Savoir être (qualités nécessaires à la tenue du poste) :

* Excellent relationnel, sens de l'accueil.
* Autonomie, capacités d'adaptation, sens de l'organisation et des priorités.
* Dynamisme et résistance physique.
* Discrétion et loyauté.

Spécificités et / ou contraintes du poste :

* Disponibilité horaire en fonction des impératifs commerciaux

Langue et niveau de maîtrise :

Maitrise de l'anglais et en particulier du vocabulaire du vin.


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