Il s'agit d'effectuer un remplacement de Professeur contractuel BSE (biotechnologies santé environnement), Enseignement professionnel théorique et pratique en CAP PSR au LP LEONARD DE VINCI à PERIGUEUX (24).
Nous vous proposons un contrat de 18 heures devant élèves (plus temps de préparation) :
Du : 01/09/2025 au 31/08/2026
Les professeurs et les personnels d'éducation concourent à la mission première de l'École qui est d'instruire et d'éduquer afin de conduire l'ensemble des élèves à la réussite scolaire et à l'insertion professionnelle et sociale. Ils préparent les élèves à l'exercice d'une citoyenneté pleine et entière. Ils transmettent et font partager à ce titre les valeurs de la République. Ils promeuvent l'esprit de responsabilité et la recherche du bien commun, en excluant toute discrimination. Les personnels ont un devoir de stricte neutralité politique et religieuse.
Missions principales :
- Concevoir et mettre en œuvre des situations d'enseignement dans le cadre des référentiels nationaux (Prévention Santé Environnement et savoirs associés, travaux pratiques de production alimentaire et de distribution dans des contextes et situations professionnels de restauration collective et de restauration rapide)
- Concevoir et mettre en œuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
- Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet de formation et d'insertion
- Organiser les PFMP et assurer le suivi des élèves de CAP PSR en entreprises
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe
- Prendre en compte les profils d'élèves à besoins particuliers.
Accompagnement : Accompagnement
- Formation à distance (M@gistere)
- Suivi personnalisé par le professeur visiteur
Visio « flash » disciplinaire mensuelle pour accompagner le développement des compétences professionnelles.
Conditions particulières d'exercice :
Vacances scolaires : Zone A.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur (BAC + 3 minimum) ?
Diplôme de travail social Conseiller en économie sociale familiale DECESF, expérience de formateur/trice ou Master M1 MEEF et au minimum licence du champ de la biologie et des biotechnologies avec une expérience professionnelle dans les métiers de la restauration rapide et de la restauration collective.
Compétences spécifiques :
- Maitriser la langue française dans le cadre de son enseignement
- Maitriser les savoirs disciplinaires et leur didactique : référentiel à consulter sur éduscol
- Construire, mettre en œuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves
- Mettre en place la démarche de projet dans le cadre du chef d'œuvre en CAP
- Evaluer les progrès et les acquisitions des élèves
- Mettre en place un enseignement et une évaluation par compétences
- Et maîtriser l'organisation de séances de travaux pratiques (restauration collective, restauration rapide, distribution et nettoyage des locaux) avec des élèves de niveaux et profils hétérogènes
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.