À propos de nous
RAS Intérim est un réseau de plus de 190 agences partout en France, spécialiste du travail temporaire, du CDD, du CDI et de l'alternance.
Nous accompagnons chaque jour des candidats dans leurs projets professionnels en leur proposant des missions adaptées à leurs compétences, leurs envies et leur rythme de vie.
Rejoindre RAS Intérim, c'est bénéficier d'un suivi personnalisé, d'opportunités variées et d'un interlocuteur de proximité à chaque étape de votre parcours.
Mission
Au sein d'un restaurant italien, vous êtes formé(e) aux techniques de service en salle tout en préparant votre diplôme en alternance.
Vos missions principales :
* Préparer la salle : mise en place, dressage des tables, préparation des boissons et du matériel.
* Accueillir les clients : prise en charge, installation, présentation de la carte et des spécialités italiennes.
* Prendre les commandes : conseils sur les plats, suggestions d'accords mets/boissons, transmission des commandes à la cuisine.
* Assurer le service : service des plats et boissons dans le respect des codes du service à l'assiette.
* Veiller à la satisfaction : suivi des tables, réponse aux demandes, gestion des remarques avec le sourire.
* Participer au nettoyage : débarrassage, redressage, entretien de la salle et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil
Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration et souhaitez vous spécialiser dans le service en salle au sein d'un restaurant italien.
* Sens du service : vous avez le goût du contact client, êtes souriant(e) et poli(e).
* Motivation pour l'italien : intérêt pour la gastronomie italienne, ses produits et ses codes.
* Rigueur et organisation : ponctualité, respect des consignes et des procédures d'hygiène.
* Esprit d'équipe : envie de travailler en collaboration avec la cuisine et la salle.
* Résistance physique : à l'aise avec le travail debout et les horaires coupés ou en soirée.
* Formation : en préparation d'un CAP, bac pro ou titre équivalent en service en salle ou restauration.
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