Vous prenez la responsabilité d'un centre de profits structuré, avec des outils, des process et un accompagnement vous permettant de réussir, même sans expérience préalable en restauration rapide. Vos responsabilités - Manager, animer et développer les compétences d'une équipe d'environ 50 collaborateurs - Garantir la qualité de service et la satisfaction client - Piloter le compte de résultats et la performance économique du restaurant - Organiser l'activité opérationnelle et les ressources - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Opportunité ouverte aux managers de la distribution alimentaire Ce poste s'adresse également à des managers opérationnels issus de la grande distribution alimentaire ou de la boulangerie organisée (chef de rayon, responsable de secteur, directeur adjoint), souhaitant évoluer vers la gestion complète d'un restaurant rapide.
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