Description du poste :
Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir.
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.).
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
- Disposer les produits en vitrine.
- Accueillir la clientèle, la fidéliser.
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.
Description du profil :
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
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