Dans le cadre de son développement, notre agence recrute pour son client expert international de la transformation chocolatée, un Fabricant / Opérateur de fabrication (F/H) basée à St-Etienne.
Vos Missions au sein de l'atelier de fabrication, vos responsabilités sont les suivantes : - Préparation des recettes : Assurer le mélange des matières premières en suivant scrupuleusement les fiches de fabrication et les dosages. - Pilotage des installations : Surveiller et régler les équipements de transformation (broyeurs, mélangeurs, cuves de stockage). - Contrôle de conformité : Vérifier la texture, la finesse et la température des mélanges (viscosité, goût, couleur). - Hygiène et Traçabilité : Garantir la propreté de l'outil de production et renseigner les documents de traçabilité (système informatique ou papier). - Manutention : Approvisionner les machines en matières premières (port de charges à prévoir). Horaires : Samedi et dimanche 5h à 17h ou 17h à 5h Rémunération : Selon profil + Primes\n\nIssu(e) d'une formation type CAP/Bac Pro en conduite de ligne ou agroalimentaire (ex: BIT, PSPA). Une première expérience en milieu industriel (agroalimentaire, chimie ou cosmétique) est fortement souhaitée. Vous êtes une personne méthodique, autonome et dotée d'une grande sensibilité au produit. Votre rigueur est la clé de la réussite des recettes ! Une aisance avec l'outil informatique industriel est nécessaire.
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