Restaurant Italien Bella Donna - Vieux Port, La Rochelle
Recrute : Second(e) de Cuisine Expérimenté(e)
Le restaurant Bella Donna, institution italienne située au cœur du Vieux Port de La Rochelle, recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour renforcer sa brigade de 8 personnes.
Poste à responsabilités :
Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine :
- Élaboration et envoi des plats
- Encadrement de l'équipe
- Suivi de la qualité et des normes d'hygiène
- commandes auprès des fournisseurs et gestion des stocks
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que second(e) de cuisine
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
Conditions de travail :
- 2 jours de congés/semaine, y compris en haute saison
- Logement possible durant la période d essai
- salaire brut 2600e/mois
Bella Donna la rochelle, 3eme restaurant du chef Johan Leclerre Meilleur Ouvrier De France .
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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