En tant que cuisinier au sein de notre établissement reconnu pour son excellence, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas pour notre clientèle diversifiée. Vous participerez activement à la gestion des cuisines collectives, en assurant la conception des menus et en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Effectuer la préparation quotidienne des plats, selon les recettes et les consignes établies.
* Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service.
* Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur stockage approprié.
* Contribuer aux inventaires et à la gestion des stocks des ingrédients et fournitures.
* Veiller à la propreté et à la sécurité dans tous les espaces de la cuisine.
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Ce poste propose une opportunité unique de travailler dans un cadre dynamique où l'esprit d'équipe et la créativité culinaire sont valorisés. L'établissement souhaite encourager l'innovation et accueillir des esprits enthousiastes prêts à s'investir pleinement pour satisfaire ses convives.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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