L'Hôtel Beaurivage, c'est un établissement entièrement rénové en 2025, les pieds dans le sable face à la Manche, à Agon-Coutainville. Ici, on cuisine avec les produits du terroir normand - poissons de la criée locale, légumes du bocage - pour des clients qui viennent chercher l'authenticité.
Vos missions
Intégré(e) à la brigade sous la direction du Chef de cuisine, vous prenez en main votre poste avec autonomie et rigueur :
- Réalisation et dressage des plats dans le respect des fiches techniques
- Travail de produits frais, locaux et de saison - le terroir normand est votre terrain de jeu
- Mise en place, service, et maintien d'un espace de travail impeccable
- Application rigoureuse des normes HACCP
- Participation à une ambiance de brigade soudée et professionnelle
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