Le site des Pennes-Mirabeau est composé de 200 collaborateurs avec trois lignes de production et un entrepôt de stockage permettant les circuit courts vers nos clients. Les 3 lignes de production fabriquent respectivement des bouteilles en plastique (36000 à 38 000 bouteilles par heure), des canettes (120 000 canettes par heure) et du verre consigné (28 000 bouteilles par heure). DES MISSIONS POUR SATISFAIRE TA SOIF DE DECOUVERTE Dasn le cadre de ce stage, tu seras intégré à l'équipe qualité de l'usine de production. Tu participerasà ancrer la culture Hygièneà chaque étape de la fabrication ainsi que sur le périmètre de l'usine. Tu seras rattaché(e) au Superviseur Qualité en charge du laboratoire, ton maître de stage à qui tu reporteras. Tu assisteras dans lamise en application des actionsselon les axes principaux suivants : - Faire respecter les exigences règlementaires et normatives en lien avec la sécurité des denrées alimentaires - Mettre à jour en continue l'HACCP - Exécuter des analyses microbiologiques et en faire l'interprétation - Etre force de proposition sur les nouvelles techniques d'identification de colonies - Travailler avec les équipes opérationnelles pour optimiser les techniques de nettoyage au regard des études faite au microscope - Animer une communication hebdomadaire microbiologie - Piloter le plan d'action microbiologie usine en collaboration étroite avec l'équipe qualité - Participation à l'analyse environnementale du site TON PASSEPORT POUR NOUS REJOINDRE - En formationminimum Bac 4/5, type école d'ingénieur/université ouMaster spécialisation biologie / microbiologieavec une solide connaissance des techniques de laboratoire - Tu es rigoureux (se), minutieux (se) et curieux (se) - Tu as l'esprit d'équipe et un bon sens du relationnel - Tu aimesrelever les défis - Bonne maîtrise des techniques de laboratoire en microbiologie (Filtration, Ensemencement, Identification, PCR) - Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel/ Power point/ LIMS) - Connaissances des normes hygièneset FSSC22000, de la règlementation des produits destinés à la consommation ainsi que de l'HACCP Nous prônons la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à chacune et chacun d'entre vous. AVANTAGES - Rémunération allant de 1050€ à 1400€ (Brut)/mois en fonction du niveau d'études. - 1,42 jours d'absences autorisées payées/mois - Restaurant d'entreprise - Accès au CSE - Te développer dans environnement industriel avec des outils à la pointe de la technologie dans une volonté de faire toujours mieux, ensemble ! CE QUE NOUS POUVONS T'APPORTER - Travailler dans un cadre bienveillant, ouvert et inclusif auprès d'équipes passionnées et engagées - Bénéficier d'une intégration et d'un suivi personnalisé tout au long de ton parcours. - Une politique jeune avec des sessions de coaching CV et aux entretiens, des présentations métiers, vis ma vie etc - L'opportunité de développer ton réseau et de nouvelles compétences - Découvrir une culture d'entreprise forte, axée sur l'innovation et l'excellence opérationnelle LES ETAPES DU PROCESS DE RECRUTEMENT - Un entretien RH en visio pendant 30 minutes axé plus sur tes soft skills - Un entretien avec ton futur manager en visio ou présentiel, orienté sur tes compétences Mais c'est surtout ta personnalité, ton état d'esprit et ta motivation pour nous rejoindre qui feront la différence ! Tu as envie de découvrir nos métiers ? N'hésite pas à visionner cette vidéo !
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