Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de cuisine à Fragnes-La Loyère .
Vos mission consisteront à :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Assurer la bonne organisation en cuisine pour garantir un service de qualité
Modalités du contrat :
- Type de contrat : période en intérim en vue d'un CDI
- Lieu : Fragnes-La Loyère
- Horaires : postés en 2*8
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Compétences et formations attendues pour le candidat :
- BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rejoignez notre client basé sur Châtenoy-le-Royal en tant que cuisinier de collectivité et participez à la préparation de plats savoureux pour une clientèle variée.
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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